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RÒU by T-HAM

睽違三年再度客座 高橋隼人9/14-18客座RÒU by T-HAM

廣受饕客喜愛的精品肉舖RÒU by T-HAM,將於今年9月重啟客座主廚活動,邀請全東京第一名的義大利餐廳Pellegrino主廚高橋隼人再次登台客座,9月14日至9月18日一連帶來5天的客座主廚饗宴,每場僅開放限定人數。

A5和牛搭配伊比利豬!乾杯與晶華都推高級「烤肉組合包」

烤肉已經是台灣中秋節的全民運動,不過想要好好吃頓烤肉大餐,事前準備與採買也重要,而看好這一波烤肉商機,不少從肉商到飯店業者都推出搭配好的「烤肉組合」,幫大家省去採買及整理食材的時間。

開在精品街的最潮肉舖 RÒU by T-HAM前進台北晶華

台畜T-HAM旗下的精品肉舖《RÒU by T-HAM》近日進駐台北晶華酒店B2,將富有設計感的生鮮肉舖打造為展覽等級的肉食知識品味與交流空間。《RÒU by T-HAM》台北晶華店7月5日正式開幕,開幕期間將與以肉品爲主題的德國柏林織品藝術家品牌「Aufschnitt」合作,推出互動體驗展覽區,一同體現肉舖的飲食文化,讓大家輕鬆獲得肉品知識,也能選購肉品。

火腿控必看 RÒU by T-HAM引進36個月伊比利生火腿

西班牙伊比利生火腿在歐洲被譽為歐洲九大傳奇食材之首,而台灣自2014年9月正式開放西班牙肉品進口,《RÒU by T-HAM》則是在近日首度合法引進36個月西班牙伊比利生火腿後腿肉,是嗜火腿的饕客可別錯過。

最潮肉舖!RÒU by T-HAM好吃又好買 大口吃肉新選擇

你是每餐都一定要吃到肉的人嗎?由肉品老字號台畜所成立的RÒU by T-HAM可說是最潮肉舖,一樓販售國內外新鮮肉品,二樓推出以「肉」為主角的各國特色料理,就是要消費者吃到「好吃的肉」,成為了現代人買肉、選肉,以及大口吃肉的新選擇。

真空包裝、低溫冷藏 RÒU by T-HAM的肉讓人買得安心

最近食安事件頻傳,怎樣能安心用餐成為許多人關心的重點。位於敦化南路上的RÒU by T-HAM是台畜T-HAM去年成立的肉品概念店,有別於一般的傳統肉舖,這裡販售的各類肉品除了有總公司台畜的品檢中心控管品質之外,這裡多數的肉品質都是真空包裝,並且以低溫冷藏,讓消費者可以安心買回家料理食用。

台畜複合餐飲品牌RÒU by T-HAM 樓下賣肉、樓上吃肉

《RÒU by T-HAM》這是由台畜新成立的品牌,於2016年5月開幕,其品牌精神是提供各種優質、好吃的肉品及週邊食材,像是最近很夯的伊比利豬、鹿兒島黑豬、澳洲和牛等,而位於二樓、提供以肉為主角的特色餐點《RÒU 空間》正式於9月9日開放,樓下賣肉、樓上吃肉。

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